6 mythes sur le collagène – DÉMONTÉS !

Posted on 21 mars 2019

Collagène C'est tendance ces temps-ci ! Les influenceurs fitness et santé vantent ses mérites pour une peau rebondie et jeune et des articulations fortes et souples. Mais malgré sa popularité croissante, le collagène est un acteur relativement nouveau dans le secteur des compléments alimentaires, et les gens se posent des questions.

Comme tout nouveau produit de santé à la mode, il existe une certaine confusion, des mythes et il y a toujours quelque chose à apprendre. On s'en occupe ! Voici notre tour d'horizon des principales questions et mythes sur le collagène.

MYTHE N°1 SUR LE COLLAGÈNE : LE COLLAGÈNE EST BON UNIQUEMENT POUR LA SANTÉ DE LA PEAU ET DES ARTICULATIONS.

Le rôle du collagène dans la santé de la peau et des articulations n'est que la partie émergée de l'iceberg. Des études ont non seulement démontré que le collagène est sûr et efficace, mais qu'il peut également contribuer à la résolution de nombreux problèmes de santé.

Le collagène peut vous aider à récupérer plus rapidement des blessures ¹ et peut aider à améliorer vos performances physiques ² .
Le collagène peut améliorer la densité minérale osseuse et réduire la dégradation osseuse ³ .
Le collagène favorise la santé cardiovasculaire en réduisant la rigidité artérielle, un marqueur de maladie cardiovasculaire chez les personnes âgées ⁴ . D'autres études ont montré que le collagène favorise la santé cardiovasculaire en contribuant à la prévention de l'athérosclérose ¹³ .
Le collagène peut avoir des effets anti-inflammatoires et antioxydants. ^{7, 8}
La supplémentation en collagène améliore la santé des articulations et le bien-être général ⁵ .
Le collagène est une source d’acides aminés essentiels et non essentiels nécessaires à la synthèse des protéines et au maintien de la santé ^globale .
Le collagène peut aider à augmenter la masse musculaire chez les personnes âgées. ¹¹

MYTHE N° 2 SUR LE COLLAGÈNE : LE COLLAGÈNE A ÉTÉ ÉTUDIÉ POUR LA SANTÉ INTESTINALE.

Beaucoup pensent que le collagène peut améliorer la santé intestinale grâce à son association avec le bouillon d'os, reconnu pour ses vertus curatives. Des études préliminaires ont montré que le collagène agit comme prébiotique et prévient la dysbiose… mais ces études étaient… études sur les animaux. Nous espérons que ces résultats seront retrouvés dans la recherche humaine à l’avenir, mais actuellement, il n’existe aucune recherche humaine pour soutenir ses effets directs sur la santé intestinale.

MYTHE N° 3 SUR LE COLLAGÈNE : LE COLLAGÈNE MARIN EST MEILLEUR POUR LUTTER CONTRE LE VIEILLISSEMENT QUE LE COLLAGÈNE BOVIN.

Aucune étude ne démontre que le collagène bovin est mieux absorbé que le collagène marin, ou inversement. Aucune étude ne démontre non plus que l'un est meilleur que l'autre en termes de résultats cliniques. Tout dépend de la préférence personnelle pour une source de collagène bovin ou marin.

MYTHE N° 4 SUR LE COLLAGÈNE : LES POLYPEPTIDES SONT MIEUX ABSORBÉS QUE LES PEPTIDES.

Ne vous y trompez pas : « polypeptides » signifie simplement « plusieurs » peptides. Tout collagène hydrolysé contient des polypeptides. Le collagène est converti en peptides, qui sont de courtes chaînes d'acides aminés. La décomposition du collagène par « lyse de l'eau » (hydrolyse) produit de nombreux peptides. Les formules commerciales de collagène hydrolysé contiennent donc de petites unités de chaînes d'acides aminés. Ces petites unités d'acides aminés sont reconnues et absorbées par le tube digestif après ingestion.

MYTHE N°5 SUR LE COLLAGÈNE : LE COLLAGÈNE N'EST PAS ABSORBÉ PAR LE CORPS.

Faux ! Des chercheurs ont démontré que les peptides clés du collagène sont absorbés intacts par le tube digestif et acheminés vers les tissus cibles, comme la ^peau . Des études animales ont radiomarqué les peptides et les ont retrouvés dans la peau, où ils sont restés élevés pendant 14 jours ¹⁰ . Des études humaines ont également montré que les peptides du collagène atteignent un pic sanguin après 2 heures, mais restent significativement élevés même après 4 heures. De plus, certains peptides du collagène peuvent rester élevés pendant 4 heures ¹² .

MYTHE N° 6 SUR LE COLLAGÈNE : TOUS LES COMPLÉMENTS DE COLLAGÈNE SONT IDENTIQUES.

Cela simplifierait les choses, mais c'est tout simplement faux. Il existe différentes sources de collagène, différentes formes influençant l'absorption et des entreprises aux normes de qualité variées.

Comme chaque produit de Genuine Health, nous voulions faire le meilleur Nous pourrions proposer un complément de collagène. Nous nous engageons à créer des produits qui font la différence pour vous et pour la planète. C'est pourquoi nous avons formulé des compléments de collagène qui :

…sont durables et proviennent de sources conscientes, de sources de collagène propres qui étaient des sous-produits d’autres industries et qui, autrement, ne seraient pas utilisés :

collagène propre provient de bovins USDA élevés au pâturage et nourris à l'herbe et est sans OGM, sans hormones et sans antibiotiques.
collagène marin propre provient de poissons sauvages d'eau froide pêchés dans l'Atlantique Nord et est sans OGM.

… fournissent une dose thérapeutique de collagène facilement absorbé dans chaque portion. Les enzymes décomposent le collagène en peptides absorbables (ce qui signifie qu'il est « hydrolysé ») pour une meilleure absorption ! Chaque portion de collagène pur vous apporte 10 grammes de peptides de collagène facilement assimilables (la plupart des études sur le collagène se situent entre 5 et 10 grammes).

… vous facilite la prise. Nous avons créé deux options de source de collagène : d'origine marine et d'origine bovine. Ainsi, que vous choisissiez de consommer du collagène d'origine marine ou bovine (là encore, c'est une question de préférence personnelle), vous avez le choix entre des exhausteurs de goût polyvalents, nature ou légèrement aromatisés.

Références :

1. Lopez, et al. Évaluation des effets du collagène BioCell, un nouvel extrait de cartilage, sur le soutien du tissu conjonctif et la récupération fonctionnelle après l'exercice. Integr Med. Juin 2015 ; 14(3) : 30-8.

2. Zdzieblik, et al. Amélioration de l'inconfort articulaire du genou lié à l'activité physique après supplémentation en peptides de collagène spécifiques. Appl. Physiol. Nutr. Metab. Juin 2017 ; 42(6) : 588-595

3. Konig, et al. Des peptides de collagène spécifiques améliorent la densité minérale osseuse et les marqueurs osseux chez les femmes ménopausées – Étude randomisée contrôlée. Nutrients. 16 janvier 2018 ; 10(1). pii : E97

4. Igase, et al. Étude clinique randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, évaluant l'effet d'une supplémentation en peptides de collagène de porc sur l'athérosclérose chez des personnes âgées en bonne santé. Biosci Biotechnol Biochem. 15 février 2018 : 1-3

5. Czajka, et al. Une supplémentation orale quotidienne en peptides de collagène associés à des vitamines et autres composés bioactifs améliore l'élasticité de la peau et a un effet bénéfique sur le bien-être articulaire et général. Nutr Res 2018 sous presse

6. EASTOE JE (1955). Composition en acides aminés du collagène et de la gélatine des mammifères. La revue biochimique , 61 (4), 589–600.

7. Dar QA, Schott EM, Catheline SE, et al. La consommation orale quotidienne de collagène de type 1 hydrolysé est chondroprotectrice et anti-inflammatoire dans l'arthrose post-traumatique murine. PLoS One . 2017;12(4):e0174705. Publié le 6 avril 2017.

8. Chi CF, Cao ZH, Wang B, Hu FY, Li ZR, Zhang B. Propriétés antioxydantes et fonctionnelles des hydrolysats de collagène de la peau de maquereau espagnol influencées par le poids moléculaire moyen. Molécules . 2014;19(8):11211-11230. Publié le 31 juillet 2014.

9. Yazaki M, Ito Y, Yamada M, Goulas S, Teramoto S, Nakaya MA, Ohno S, Yamaguchi K. L'ingestion orale d'hydrolysat de collagène entraîne le transport de Gly-Pro-Hyp hautement concentré et de sa forme hydrolysée de Pro-Hyp dans la circulation sanguine et la peau. J Agric Food Chem. 22 mars 2017 ; 65(11) : 2315-2322. doi : 10.1021/acs.jafc.6b05679. Publication en ligne du 8 mars 2017. PMID : 28244315.

10. Watanabe-Kamiyama M, Shimizu M, Kamiyama S, Taguchi Y, Sone H, Morimatsu F, Shirakawa H, Furukawa Y, Komai M. Absorption et efficacité de l'hydrolysat de collagène de faible poids moléculaire administré par voie orale chez le rat. J Agric Food Chem. 27 janvier 2010 ; 58(2) : 835-41. doi : 10.1021/jf9031487. PMID : 19957932.

11. Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, Gollhofer A, König D. La supplémentation en peptides de collagène en combinaison avec un entraînement de résistance améliore la composition corporelle et augmente la force musculaire chez les hommes sarcopéniques âgés : un essai contrôlé randomisé. Br J Nutr . 2015;114(8):1237-1245.

12. Yamamoto S, Deguchi K, Onuma M, Numata N, Sakai Y. Absorption et excrétion urinaire de peptides après ingestion de tripeptides de collagène chez l'homme. Biol Pharm Bull. 2016;39(3):428-34.

13. Tomosugi, N., Yamamoto, S., Takeuchi, M., Yonekura, H., Ishigaki, Y., Numata, N., Katsuda, S. et Sakai, Y. (2017). Effet du tripeptide de collagène sur l'athérosclérose chez les humains en bonne santé. Journal de l'athérosclérose et de la thrombose , 24 (5), 530–538. https://doi.org/10.5551/jat.36293