greens+ original - désormais proposé dans un format sans stévia
Stevia ou pas stevia ? Ça dépend de votre gourmandise.
La stévia rebaudiana est un arbuste cultivé dans certaines régions d'Amérique du Sud et d'Asie, et utilisé comme édulcorant depuis des siècles. 1 Les Paraguayens utilisent la stévia dans leurs thés et leurs recettes depuis plus de 1 500 ans ! 5 Les feuilles de la plante contiennent des substances appelées glycosides qui lui confèrent son goût sucré-sucré. 3 En fait, il a été démontré que les composés présents dans les feuilles sont plus de 300 fois plus sucrés que le saccharose/sucre de table. 2 Les glycosides de stévia ne sont pas absorbés dans le tractus gastro-intestinal supérieur, elle est donc sans calories et n'augmente pas la glycémie, ce qui en fait un excellent substitut du sucre.
La stévia est fréquemment utilisée dans l'industrie agroalimentaire comme édulcorant naturel (le plus courant étant l'extrait de rébaudioside A) et sa consommation est jugée sans danger, que ce soit dans les boissons, les pâtisseries ou les compléments alimentaires. Elle contient des phytonutriments (nutriments végétaux), notamment des polyphénols, des tanins et des flavonoïdes, qui présentent des bienfaits pour la santé. La stévia est utilisée à de nombreuses fins médicinales 2 :
- Glycémie : la stévia a été utilisée pour traiter le diabète en ajustant les niveaux de glucose dans le corps.
- Pression artérielle : il a été démontré que la stévia régule le rythme cardiaque et normalise les niveaux de pression artérielle.
- Antimicrobien/antiviral/antifongique - Réduit la carie dentaire, empêche la propagation des virus, et il a été démontré que la stévia minimise les bactéries/fongiques
- Propriétés anti-inflammatoires : les phytonutriments présents dans la stévia agissent comme antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif.
- Obésité : remplacer le sucre par des édulcorants sans calories comme la stévia offre une alternative pour gérer le corps
Bien que les phytonutriments présents dans la stévia offrent d'excellents bienfaits pour la santé, ce sont ces composés qui donnent à certains consommateurs cet arrière-goût amer, parfois même un goût de réglisse. Chaque personne possède des papilles gustatives uniques, avec des proportions différentes de récepteurs sucrés et amers sur la langue. 4 Par conséquent, l'arrière-goût amer de la stévia peut être plus prononcé chez certains que chez d'autres. Par ailleurs, certaines personnes peuvent être sensibles au goût sucré et préférer des aliments et boissons moins sucrés. C'est pourquoi Genuine Health est heureux de proposer désormais une option sans stévia pour le superaliment numéro 1 au Canada , greens+, original, non sucré et naturel !
Révélez votre potentiel grâce à des phytonutriments uniques et puissants qui boosteront votre vitalité et vous permettront de vous épanouir au quotidien. Une seule portion quotidienne de greens+ vous offre un mélange synergique de plus de 23 nutriments naturels de haute qualité, issus d'une alimentation variée et variée, pour nourrir votre corps tout entier. Boostez votre énergie mentale et physique au quotidien, et renforcez votre système digestif, votre système immunitaire et votre système digestif. C'est la solution la plus délicieuse et la plus économique pour consommer des légumes verts et des antioxydants.
Pour les amateurs de stévia, la poudre greens+ originale de Genuine Health est offerte dans un arôme naturel qui apporte une touche sucrée subtile. Envie de changer d'air ? Essayez la poudre aux fruits tropicaux et aux baies mélangées de Genuine Health pour une saveur rafraîchissante. Greens+ est sans gluten ni produits laitiers et est fièrement fabriqué au Canada.
Alors, que choisir : stévia ou pas ? En fin de compte, tout dépend de vos préférences gustatives. La stévia offre une alternative saine au sucre traditionnel, mais elle ne convient certainement pas à tout le monde. Faites confiance à votre instinct et choisissez ce qui vous convient !
- Hossain, MF, et al. « Culture et utilisations de la stévia (Stevia rebaudiana Bertoni) : une revue. » Revue africaine de l'alimentation, de l'agriculture, de la nutrition et du développement 17.4 (2017) : 12745-12757.
- Gupta, Ena, et al. « Valeurs nutritionnelles et thérapeutiques de Stevia rebaudiana : une revue. » Journal of Medicinal Plants Research46 (2013) : 3343-3353.
- Marcin Andrzej Kurek, Sabina Karp, Chapitre 9 - Stabilité dans les matrices alimentaires, Éditeur(s) : Charis M. Galanakis, Steviol Glycosides, Academic Press, 2021, Pages 221-242, ISBN 9780128200605, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-820060-5.00010-8 .
- Barlow, Linda A. « Progrès et renouveau en dégustation : nouvelles perspectives sur le développement des papilles gustatives. » Development 142.21 (2015) : 3620-3629.
- Ahmad, Jamil, et al. « Stevia rebaudiana : une revue actualisée de ses bienfaits pour la santé, de ses applications industrielles et de sa sécurité. » Tendances en science et technologie alimentaires 100 (2020) : 177-189.
