Un hiver plus lumineux : comment le safran peut améliorer votre humeur
L'une des épices les plus précieuses au monde, le safran est apprécié pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, ainsi que pour son parfum chaud et sucré et sa couleur jaune vif.
Le safran est souvent appelé « l'épice du soleil », non seulement pour sa teinte jaune vif, mais aussi pour les bienfaits qu'il peut offrir sur l'humeur, en particulier pendant les jours les plus sombres lorsque le temps se gâte.
Il a été démontré que le safran a une série d’ effets positifs sur le corps, notamment en agissant comme :
- Anti-inflammatoire 1
- Antidépresseur 1
- Anti-cancer 1
- Antioxydant 1
Ces dernières années, le safran a été étudié de près pour ses effets positifs sur l'humeur. Voici six façons dont le safran peut améliorer votre humeur en automne et en hiver, selon des recherches scientifiques.
6 façons dont le safran peut améliorer l'humeur
Bien que la déprime puisse affecter chacun différemment, elle s'accompagne souvent de tristesse, de fatigue, de pessimisme et de troubles du sommeil. Cela peut être particulièrement grave en automne et en hiver .
Des recherches montrent que l'extrait de safran peut améliorer significativement l'humeur. Dans une étude portant sur 128 participants, ceux qui ont pris 28 mg/jour d'extrait de safran pendant 4 semaines ont constaté une amélioration de l'humeur , une réduction de l'anxiété et une meilleure gestion du stress.
2. Réduire la dépression
Le safran a également un effet antidépresseur sur l'organisme. En effet, l'extrait de stigmate de safran s'est avérééquivalent à deux antidépresseurs majeurs – la fluoxétine et l'imipramine – en termes d'efficacité dans le traitement de la dépression .
Plusieurs études ont montré que la supplémentation en safran peut améliorer les scores de dépression chez les adultes, aidant à réduire les sentiments de désespoir, de manque d’énergie, de difficultés de concentration, etc. 5
3. Combattre l'anxiété
Si vous souffrez d'anxiété, le safran peut vous aider à soulager vos symptômes. Des recherches montrent que le safran peut être efficace contre l'anxiété et la dépression , ainsi que pour améliorer les troubles du sommeil généralement associés à l'anxiété .
Dans une étude menée auprès de jeunes (âgés de 12 à 16 ans), il a été constaté que le safran améliorait l’anxiété de plusieurs manières, notamment :
- Améliorer les symptômes d'intériorisation, par exemple la tristesse, la solitude, la culpabilité, l'anxiété 7
- Améliorer l'anxiété de séparation 7
- Réduire la phobie sociale 7
Le safran peut aider à améliorer les symptômes de l’anxiété, en améliorant votre humeur et en vous aidant à vous sentir plus calme, plus positif et peut-être même plus sociable.
4. Contrôler le stress
Le safran peut également être utile pour réduire le stress, aider à réguler la réponse au stress du corps et améliorer votre humeur.
La crocine, l’un des principaux composants médicinaux du safran, s’est avérée efficace pour améliorer l’anxiété et la dépression induites par le stress dans des études animales , contribuant à réduire l’inflammation et le stress oxydatif dans le cerveau. 8
Une étude a révélé que les femmes exposées à l'odeur du safran présentaient une diminution de leur taux de cortisol – une hormone du stress – après seulement 20 minutes. L'étude suggère que le safran pourrait également être utile dans le traitement du syndrome prémenstruel, des douleurs menstruelles et des règles irrégulières .
5. Augmenter la dopamine
Il a été démontré que l’extrait de safran augmente les niveaux de dopamine dans le cerveau , un neurotransmetteur clé qui favorise les sentiments de satisfaction, de motivation et de plaisir, facteurs essentiels au maintien d’une humeur positive.
6. Améliorer la santé sexuelle
La santé et la satisfaction sexuelles peuvent avoir un impact significatif sur l’humeur, influençant l’estime de soi, la qualité de vie et les relations, et étant également un facteur d’anxiété et de dépression .
Des recherches montrent que le safran peut avoir un effet positif sur la fonction sexuelle des hommes et des femmes, y compris les femmes en âge de procréer et celles en ménopause. Une association de safran et de vitamine E s'est également avérée efficace pour améliorer la fonction sexuelle chez les femmes .
Le safran peut-il vraiment vous rendre plus heureux ?
Il a été démontré que le safran a des effets antidépresseurs sur l'organisme. Bien qu'il ne soit pas garanti que le safran vous rende heureux, il peut contribuer à améliorer l'humeur, à atténuer les symptômes de la dépression, à réduire l'anxiété et à gérer le stress. 3,5,7,9
Comment rester positif pendant les jours les plus sombres :
Que vous soyez aux prises avec des jours plus sombres en raison du changement de saison ou d'une humeur maussade, le safran peut aider à élever votre esprit et votre corps, vous aidant à vous sentir plus ensoleillé à l'intérieur comme à l'extérieur.
Notre supplément d'humeur spécialement formulé offre un moyen efficace et naturel de soutenir votre humeur avec des ingrédients éprouvés par la recherche, notamment le safran épicé du soleil (Affron®) et le puissant curcuma antioxydant.
Liste de référence
- Ranjbar H, Ashrafizaveh A. Effets du safran (Crocus sativus) sur la dysfonction sexuelle chez les hommes et les femmes : revue systématique et méta-analyse. Avicenna J Phytomedicine . 2019;9(5):419-427.
- Fonte A, Coutinho B. Sensibilité saisonnière et morbidité psychiatrique : étude sur le trouble affectif saisonnier. BMC Psychiatry . 2021 ; 21(1): 317. doi:10.1186/s12888-021-03313-z
- Kell G, Rao A, Beccaria G, Clayton P, Inarejos-García AM, Prodanov M. Affron®, un nouvel extrait de safran ( Crocus sativus L. ), améliore l'humeur chez des adultes en bonne santé pendant quatre semaines dans le cadre d'un essai clinique en double aveugle, parallèle, randomisé et contrôlé par placebo. Complement Ther Med . 2017;33:58-64. doi:10.1016/j.ctim.2017.06.001
- Qureshi NA, Al-Bedah AM. Troubles de l'humeur et médecines complémentaires et alternatives : revue de la littérature. Neuropsychiatr Dis Treat . 2013 ; 9 : 639-658. doi : 10.2147/NDT.S43419
- Jackson PA, Forster J, Khan J, et al. Effets d'une supplémentation en extrait de safran sur l'humeur, le bien-être et la réponse à un facteur de stress psychosocial chez des adultes en bonne santé : essai clinique randomisé, en double aveugle et en groupes parallèles. Front Nutr . 2021 ; 7. doi:10.3389/fnut.2020.606124
- Omidkhoda SF, Hosseinzadeh H. Le safran et ses principes actifs contre les maladies humaines : revue de la littérature sur les données cliniques existantes. Iran J Basic Med Sci . 2022 ; 25(8) : 913-933. doi : 10.22038/IJBMS.2022.63378.13985
- Lopresti AL, Drummond PD, Inarejos-García AM, Prodanov M. Affron®, un extrait standardisé de safran (Crocus sativus L.) pour le traitement de l'anxiété et des symptômes dépressifs chez les jeunes : étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo. J Affect Disord . 2018 ; 232 : 349-357. doi : 10.1016/j.jad.2018.02.070
- Abbaszade-Cheragheali A, Beheshti F, Kakhki S, et al. La crocine, principal constituant actif du safran ( Crocus sativus L.), pourrait être un candidat potentiel pour prévenir l'anxiété et les comportements dépressifs induits par un stress chronique léger et imprévisible. Neurosci Lett . 2022 ; 791 : 136912. doi : 10.1016/j.neulet.2022.136912
- Fukui H, Toyoshima K, Komaki R. Effets psychologiques et neuroendocrinologiques de l'odeur du safran ( Crocus sativus ). Phytomédecine . 2011;18(8):726-730. doi:10.1016/j.phymed.2010.11.013
- Khazdair MR, Boskabady MH, Hosseini M, Rezaee R, M. Tsatsakis A. Les effets du Crocus sativus (safran) et de ses constituants sur le système nerveux : une revue. Avicenna J Phytomedicine . 2015;5(5):376-391.
- Izadi S, Mohammad-Alizadeh-Charandabi S, Yadollahi P, Mirghafourvand M. Effet de la vitamine E avec et sans safran sur la fonction sexuelle chez les femmes en âge de procréer présentant des troubles sexuels : essai contrôlé randomisé. BMC Womens Health . 2024 ; 24(1) : 143. doi : 10.1186/s12905-024-02980-w
