Comment gérer les matinées chargées tout en mangeant bien

Parfois, les matins chargés sont inévitables. Mais ce n'est pas parce que vous sortez précipitamment que votre alimentation doit en pâtir.
Voici comment affronter les matins chargés et garder votre esprit et votre corps en bonne santé - avec 4 conseils pour vous aider à mieux manger lorsque vous êtes en déplacement.
4 conseils pour vous aider à manger sainement lorsque vous êtes très occupé
1. Planifiez votre calendrier
Si vous savez à l'avance quand vous serez occupé, notez les dates clés dans votre agenda pour planifier vos repas. Que vous commenciez un nouveau projet au travail, que ce soit la période des examens ou la rentrée scolaire de vos enfants, planifiez votre agenda pour vous préparer aux périodes stressantes à venir.
Prévoyez du temps dans votre emploi du temps pour les tâches clés de préparation des aliments, notamment :
· Faire les courses
· Cuisiner des repas
· Congélation et conservation des aliments
· Décongélation
Si vous connaissez les dates exactes auxquelles vous devrez préparer et manger vos aliments, vous pouvez être plus tactique quant à ce que vous achetez à l'épicerie pour réduire le gaspillage alimentaire et garder votre alimentation plus équilibrée tout au long de la semaine.
2. Préparez vos repas
Lors des matins chargés, la dernière chose dont vous avez envie est de couper des légumes ou de préparer des protéines. Préparer vos repas à l'avance vous permettra de passer des matins plus sereins et sans stress.
Essayez de cuisiner à l'avance une variété d'ingrédients interchangeables pour composer des repas variés lors de journées chargées. Par exemple, faites cuire un poulet entier, rôtir un plateau de légumes-racines arc-en-ciel, cuire du quinoa ou des céréales en vrac, cuire des œufs durs et préparer différentes vinaigrettes et sauces. Choisissez ensuite les ingrédients qui vous conviennent le jour même et préparez un déjeuner ou un dîner équilibré en quelques minutes.
Les conserves et les aliments secs sont également de bons alliés lors des journées chargées. Pensez au thon, aux sardines et aux pois chiches en conserve, ainsi qu'aux haricots, aux noix et aux graines pour ajouter une variété de bonnes graisses et de protéines à votre alimentation.
3. Prenez votre petit-déjeuner sur le pouce
Lorsque vous avez une matinée chargée, vous pourriez être tenté de sauter le petit-déjeuner. Mais pour avoir suffisamment d'énergie pour tenir toute la journée (et éviter de faire des choix malsains lorsque la faim se fait sentir), il est important d'avoir des options pour le petit-déjeuner à portée de main.
Optez pour un petit-déjeuner à emporter sans aucun temps de préparation, comprenant :
· Gruau de nuit aux baies
· Muffins sains à la banane pour le petit-déjeuner
· Pudding de chia avec compote de fruits
· Un smoothie tout-en-un
Toutes ces options peuvent être préparées à l’avance et conditionnées dans des pots ou des contenants individuels, afin que vous puissiez les manger pendant votre trajet, au bureau ou sur le campus.
4. Préparez des collations
Les journées stressantes nécessitent un apport supplémentaire d'énergie, alors pensez à emporter des collations. Préparez-les la veille au soir pour pouvoir les prendre et partir le lendemain matin, même si vous êtes pressé.
Voici quelques conseils sains idées de collations que vous pouvez préparer :
· Mettre des portions de noix mélangées dans des récipients individuels
· Préparez des barres de granola maison et emballez-les individuellement
· Coupez les bâtonnets de légumes et ajoutez-les aux bocaux avec une cuillère de houmous ou de beurre de cacahuète
Et si vous oubliez vos collations ? Optez pour des options plus saines au magasin ou à la cafétéria. Privilégiez les aliments complets comme les noix, les fruits, la viande séchée ou les crackers complets plutôt que le chocolat, les bonbons et les chips.
Affrontez les matins chargés en planifiant vos repas à l'avance. Prenez soin de votre corps pendant les périodes chargées en faisant des choix alimentaires plus sains, même lorsque vous êtes pressé. En planifiant et en préparant vos repas à l'avance, vous vous assurez une alimentation équilibrée qui soutient votre corps pendant les périodes de stress et vous donne l'énergie nécessaire pour performer.
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Date de modification : 24 janvier 2025