Mélange montagnard salé
Parfait pour les envies salées et pour éviter tout le sucre ajouté dans les mélanges montagnards typiques achetés en magasin.
Ingredients:
- 1,5 tasse d'amandes crues (non salées)
- 1,5 tasse de graines de citrouille décortiquées (non salées)
- 1,5 tasse de graines de tournesol crues (non salées)
- 2 cuillères à soupe de tamari
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 3 cuillères à café de poudre d'oignon
- ¼ - 1 cuillère à café de poivre de Cayenne (1/4 doux / 1 cuillère à café ÉPICÉ)
Directions:
- Préchauffer le four à 350F
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol pour que les épices soient bien mélangées aux noix.
- Faites cuire au four pendant 10 minutes, remuez et faites cuire encore 5 à 10 minutes, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas.
