5 façons d'intégrer la poudre de protéines végétaliennes à votre alimentation
Que vous optiez pour une alimentation entièrement végétale ou que vous souhaitiez simplement intégrer davantage de végétaux à votre alimentation, une poudre protéinée de qualité comme les protéines végétaliennes biologiques fermentées+ de Genuine Health est une solution polyvalente pour obtenir les nutriments dont vous avez besoin. Les protéines végétaliennes biologiques fermentées+ de Genuine Health contiennent 20 g de protéines et 0 g de sucre, ce qui est plutôt exceptionnel. Il suffit de jeter un œil à l'étiquette des autres barres et poudres protéinées que vous trouverez en supermarché pour constater que tous les compléments ne se valent pas. La qualité des ingrédients est essentielle : une fois que vous avez choisi l'option qui vous convient, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en cuisine !
En tant que maman, j'aime équilibrer les plats réconfortants pour enfants avec mon arme secrète : le boost nutritionnel des protéines végétales ! Une poudre de protéines végétales bien formulée simplifie les choses en matière de nutrition, ce qui est très pratique quand on est occupé et qu'on essaie de composer des repas équilibrés pour soi et sa famille. Si ma famille profite d'une soirée barbecue avec de délicieux burgers « Beyond Meat », certes moins nutritifs, je sers souvent des smoothies glacés au chocolat enrichis en protéines en dessert, avec du houmous et des bâtonnets de légumes en entrée, histoire d'équilibrer les choses.
Et si nous connaissons tous le shake protéiné par excellence (un incontournable chez moi !), il existe plusieurs autres façons d'exploiter la richesse nutritionnelle des protéines en poudre végétaliennes et de les intégrer à votre alimentation sans forcément passer par un mixeur. Découvrez notre sélection de recettes créatives pour savourer les protéines en poudre végétaliennes et découvrez comment s'amuser à table !
1. Préparez un smoothie crémeux aux superaliments
Bien plus qu'un simple shake protéiné, cette recette sublime votre smoothie préféré . Vous pouvez certes opter pour un smoothie minimaliste avec de la poudre de protéines , une banane et du lait végétal , mais nous apprécions l'option de rehausser la saveur avec des ingrédients de saison et des superaliments * .
* Conseil de pro : préparez vos fruits surgelés à l'avance en les hachant, en les coupant en cubes et en les congelant dans un sac de rangement réutilisable pour gagner du temps et vous assurer d'avoir suffisamment d'ingrédients pour plusieurs lots.
Smoothie crémeux aux superaliments
Ingrédients:
- 1 mesure de protéines végétaliennes biologiques fermentées +
- 1 tasse de cubes de papaye surgelés
- 1 banane
- 1 tasse de lait non laitier (ou plus selon la taille du verre)
- Saupoudrer de fèves de cacao crues
- Saupoudrer de copeaux de noix de coco
- Saupoudrage de cœurs de chanvre
- Une pincée de cannelle
Méthode:
- Mélange de protéines végétaliennes biologiques fermentées + , papaye congelée, banane et lait dans un mixeur puissant jusqu'à consistance lisse
- Versez dans un grand verre et garnissez de pépites de cacao crues, de copeaux de noix de coco, de cœurs de chanvre et d'une pincée de cannelle.
- Profitez -en immédiatement !
2. Ajoutez de la poudre de protéines végétaliennes aux produits de boulangerie
Quoi de mieux qu'un pain aux bananes vegan ? Un pain aux bananes vegan avec, bien sûr, l'avantage de la poudre protéinée vegan ! J'adore ajouter une dose de poudre protéinée vegan aux recettes préférées de ma famille pour leur donner une touche de saveur et un apport nutritionnel important. J'ai réussi à ajouter de la poudre protéinée au chocolat à mes recettes de pain aux bananes, de muffins et de biscuits pour le petit-déjeuner. Les recettes les plus adaptées sont celles où la pâte est un peu plus dense que celles où le mélange est léger et aéré. En règle générale, si vous pouvez ajouter du lin ou du chia moulus à votre préparation , la poudre protéinée convient parfaitement.
3. Créez un bol de smoothie à base de plantes
Particulièrement rafraîchissant pendant les mois chauds du printemps et de l'été, un smoothie bowl énergisant est la recette incontournable de notre famille pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Pour une consistance épaisse , essayez d'utiliser des fruits surgelés crémeux comme de l'avocat, ainsi que d'autres fruits surgelés comme des baies mélangées. Le lait d'avoine ou de coco ajoute une sensation onctueuse et rend le tout particulièrement glacé. La poudre protéinée au chocolat ou à la vanille convient tout aussi bien , selon vos goûts. N'hésitez pas à garnir de tranches de mangue, de pastèque et de menthe pour une touche estivale et fraîche.
4. Ajoutez de la poudre de protéines végétaliennes au granola maison
J'adore le granola riche en protéines ; c'est le petit-déjeuner idéal pour toute la famille, ou un en-cas facile à emporter ! En plus des ingrédients secs (avoine, graines de courge, graines de chia, noix de coco râpée, raisins secs blonds et amandes hachées) , j'ajoute du beurre de noix, du sirop d'érable et de la poudre de protéines végétales pour plus de saveur et un apport protéiné avant de mettre la plaque au four ! Mon conseil : enfournez une ou deux plaques à la fois et conservez le mélange dans des bocaux Mason pour un délicieux dessert maison et sain. Aussi délicieux avec un yaourt végétal qu'à la poignée lors de vos randonnées, le granola maison est toujours un succès !
5. Incorporez des puddings au chia à base de protéines végétaliennes
Comme vous l'avez peut-être remarqué, j'adore préparer mes repas à l'avance : les gourmandises saines et savoureuses sont mon truc, et le pudding au chia est si simple à préparer et délicieux à déguster ! Ajouter de la poudre de protéines végétales au mélange donne un petit-déjeuner imbattable. J'en mélange une cuillerée avec du lait végétal, des graines de chia, de la vanille et du sirop d'érable avant de laisser reposer toute la nuit. Je prépare souvent des puddings au chia après le coucher de mon fils et je les conserve au réfrigérateur dans de petits bocaux. Le matin, je les garnis de fruits frais et voilà ! Un petit-déjeuner protéiné prêt en un clin d'œil !
