Comment trouver votre quantité idéale de protéines
Un apport adéquat en protéines peut vous apporter de nombreux bienfaits. Qu'il s'agisse d'accélérer votre métabolisme, de maintenir une silhouette svelte, de renforcer votre système immunitaire ou encore de vous sentir rassasié plus longtemps, les protéines peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de forme plus rapidement et à vous sentir bien au quotidien.
De quelle quantité de protéines avez-vous besoin ? Les apports nutritionnels de référence (ANR) recommandent 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Selon ce calcul, une femme sédentaire moyenne a besoin de 46 grammes de protéines par jour, tandis qu'un homme sédentaire moyen en a besoin de 56 grammes .
Cependant, les apports journaliers recommandés ne fournissent que le strict minimum d'un nutriment pour éviter toute carence. Pour être en pleine forme au quotidien, il faut plus de protéines !
Le Dr Jason Marr, naturopathe et propriétaire d'Evoke Integrative Medicine à Vancouver, recommande plus de protéines à ses patients : « Pour la plupart des gens qui ont un travail, marchent un peu et utilisent leur cerveau pendant la journée, je recommande généralement environ 1,0 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour, et cela augmente également avec l'activité physique et le stress ; deux facteurs qui brûlent plus de protéines. »
Trouvez votre quantité idéale de protéines
Trouvez votre niveau d’activité dans la liste ci-dessous et prenez une calculatrice pour trouver votre quantité idéale de protéines.
Sédentaire : 0,8 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour
Moyenne : 1,0 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour
Actif : 1,25 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour
Athlète : 1,5 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour
Maximum : 1,7 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour
Remarque : divisez votre poids en livres par 2,21 pour obtenir votre poids en kilogrammes
Obtenir des protéines de qualité
Cette quantité peut être difficile à atteindre pour beaucoup. Les aliments protéinés peuvent être délicieux, mais ils suivent la loi du rendement décroissant : plus on en mange, moins on y prend de plaisir (on a tous vu cette scène dans « The Great Outdoors » où John Candy tente d'avaler le grand 96-er – et non, ce ne sont pas 96 grammes, mais 96 onces, soit 2 700 grammes de protéines).
C'est pourquoi les gens utilisent des compléments protéiques – pour combler facilement les lacunes avec des sources de protéines utilisables et de haute qualité.
Facilitez-vous la vie en matière de protéines
Nos protéines végétaliennes fermentées+ et nos protéines de yaourt grec fermenté+ vous permettent d'atteindre facilement vos niveaux optimaux de protéines.-
Une portion de protéines végétaliennes biologiques fermentées+ fournit 20 grammes de protéines utilisables provenant de 7 sources de protéines végétales entièrement fermentées : spiruline biologique, haricot mungo biologique, graine de pois jaune biologique, citrouille biologique, graines de lin biologique, chanvre biologique et riz brun biologique.
-
Barres protéinées végétaliennes fermentées à emporter, disponibles en 6 délicieuses saveurs végétaliennes
Sources :
Arentson-Lantz E, Clairmont S, Paddon-Jones D, Tremblay A, Elango R. Protéines : un nutriment à l'honneur. Appl Physiol Nutr Metab. Août 2015 ; 40(8) : 755-61.
Elango R, Ball RO, Pencharz PB. Progrès récents dans la détermination des besoins en protéines et en acides aminés chez l'homme. Br J Nutr. Août 2012 ; 108 Suppl 2 : S22-30.
Stephens TV, Payne M, Ball RO, Pencharz PB, Elango R. Besoins en protéines des femmes enceintes en bonne santé au début de la grossesse
